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加工品 へしこ

これが地域の味、熟成の味を楽しむ若狭のへしこ
￥ 2,268 円（税込）

サバをまるごと塩漬けにした後、さらにぬか漬けにし、一年以上の長期にわたって熟成させた珍味のへしこ。強い塩味とコク深さが特徴で、味がよく似ていることから和のアンチョビと表現されることも。ほんの少量でも美味しさを主張しますので、ごはんのおともとして食べるのはもちろん、パンにのせたり、パスタの味付けにもぴったり。和から洋のお料理まで、いろいろアレンジして召し上がっていただけます。

セット商品加工品本格干物 福井の味覚を詰め込んだ米かまと鯖蒲鉾＆旬の厳選灰干しの贅沢セット

福井の味覚を詰め込んだ米かまと鯖蒲鉾＆旬の厳選灰干しの贅沢セット
￥ 7,600 円（税込）

高浜町の老舗・大谷商店の米かまと鯖蒲鉾を干物とセットでお届け。米かま（てっぴ入り）は、福井県産コシヒカリの米粉を練りこみ、フグの皮をふん だんに使用したコラーゲンたっぷりの蒲鉾。鯖のカタチをした鯖蒲鉾は、鯖の身を練りこみ、その風味を存分にお楽しみいただけます。灰干しは甘鯛・ 真鯛・連子鯛・カマス・アオリイカの灰干し５種をセレクト。それぞれ、高浜が誇る美味しい特産品。このサイトオリジナルの贅沢なセットです。

セット商品加工品本格干物 福井の味覚を詰め込んだ米かまと鯖蒲鉾＆ 旬の厳選干物の贅沢セット

福井の味覚を詰め込んだ米かまと鯖蒲鉾＆旬の厳選干物の贅沢セット
￥ 4,700円（税込）

高浜町の老舗・大谷商店の米かまと鯖蒲鉾を干物とセットでお届け。米かま（てっぴ入り）は、福井県産コシヒカリの米粉を練りこみ、フグの皮をふんだんに使用したコラーゲンたっぷりの蒲鉾。鯖のカタチをした鯖蒲鉾は、鯖の身を練りこみ、その風味を存分にお楽しみいただけます。干物は真鯛の灰干し、鯖の桜干し、季節のイカの一夜干しをご用意。それぞれ、高浜が誇る美味しい特産品。このサイトオリジナルの贅沢なセットです。

加工品 トマト糀漬け

漬け込むだけで、美味しさ倍増！さかながおいしくなる糀

魚や肉をしっとり、やわらかくグレードアップさせる糀のソースです。ただ漬け込むだけで、下味までしっかりつけられます。味のラインナップは４種。洋風テイストが楽しめるトマト糀、独特の風味がクセになるパプリカ糀、しっかり甘みがあって使いやすいタマネギ糀、まろやかな味わいが特徴のしょうゆ糀からお選びいただけます。４種セットにすればカラフルでおしゃれ、ギフトにもぴったりです。

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通常配送の商品（あん食パン等）と一緒にご購入いただいた場合は、クール便と通常配送それぞれの送料がかかります。
配送方法ごとに10,000円（税込）以上ご注文頂いた場合、送料無料とさせていただきます。
製造者 ： 株式会社まちから　福井県大飯郡高浜町塩土無番地
内容量 ： 4種セット…150g×4種／トマト…150g／タマネギ…150g／しょうゆ…150g／パプリカ…150g
原材料 ： トマト（高浜町産）、タマネギ（高浜町産）、しょうゆ、パプリカ　【共通】米糀、塩　【しょうゆ糀のみ】調味料（アミノ酸等）
賞味期間 ： 解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 ： 要冷凍（-18℃以下）

加工品 これが地域の味、熟成の味を楽しむ若狭のへしこ

サバをまるごと塩漬けにした後、さらにぬか漬けにし、一年以上の長期にわたって熟成させた珍味のへしこ。強い塩味とコク深さが特徴で、味がよく似ていることから和のアンチョビと表現されることも。ほんの少量でも美味しさを主張しますので、ごはんのおともとして食べるのはもちろん、パンにのせたり、パスタの味付けにもぴったり。和から洋のお料理まで、いろいろアレンジして召し上がっていただけます。

加工品 ビールにぴったり！ピリッと大人味のくしもん、ケイジャンスパイス

バーベキューで食べたい！小さく捌いたお魚を串に刺した「くしもん」は、片手で手軽に食べられるのが魅力。骨を気にせず、パクパク食べられるよう、小骨の少ない魚種をセレクトしています。網焼きが一番おすすめの焼き方ですが、フライパンやグリル、オーブンを使用してもOK。簡単に串から外せますので、ほぐしてごはんに混ぜ込んだり、お料理の具材としてアレンジするのもおすすめ。

加工品 糀のパワーで柔らかさアップ！女性にうれしいくしもん、トマト糀

バーベキューで食べたい！小さく捌いたお魚を串に刺した「くしもん」は、片手で手軽に食べられるのが魅力。骨を気にせず、パクパク食べられるよう、小骨の少ない魚種をセレクトしています。網焼きが一番おすすめの焼き方ですが、フライパンやグリル、オーブンを使用してもOK。簡単に串から外せますので、ほぐしてごはんに混ぜ込んだり、お料理の具材としてアレンジするのもおすすめ。