Menu Close
アクセス ONLINE SHOP
KAU

買う
購入のご案内

UMIKARA MARKET

UMIKARA MARKET

新鮮なお⿂が揃うUMIKARA MARKET
購⼊いただいたお⿂の調理承ります。
また、お刺⾝やお寿司はうみから⾷堂で⾷べることもできます。

営業期間:年中無休(1/1のみ休業)
営業時間:9:00~19:30(通常時) ※夏季7月8月は20:00まで

*現在は19:30分までの営業となります。               TEL:(代)0770-72-3528

旬のお⿂メニュー

Concept 若狭のええもん、
おすそわけ。

若狭にこんなものがあったなんて知らなかった!
を少しだけおすそわけ。
ちょっと寄って買ってみたくなる
商品を揃えています。

UMIKARA select

UMIKARA select

おみやげにぴったりの海鮮加工品や魚料理を引き立てる調味料、雑貨など、UMIKARAらしいセレクトの厳選商品をラインナップ。(カフェもあります)
ご自宅でもUMIKARA selectの味を楽しめるECサイトもオープン中、どうぞご利用ください。

           

営業日:不定休(1/1休業)
営業時間:9:00~19:30(通常時) ※夏季7月8月は20:00まで
カフェカウンター:10:00~16:00
TEL:(代)0770-72-3528

食べモノ 灰干し5種セット

旬を味わう贅沢!魚の美味しさを閉じ込めた、若狭の灰干し5種セット 若狭湾で獲れた季節の魚の灰干し5種セットです。セット内容は季節によって変わり、い..

食べモノ 灰干し 甘鯛

【若狭の灰干し】甘鯛 ¥ 1,728 円(税込) 水揚げされたばかりの新鮮な甘鯛に、昆布だしで味をつけ灰干しにしました。若狭地方で獲れる甘鯛は「若狭ぐ..

食べモノ 灰干し 連子鯛

【若狭の灰干し】連子鯛 ¥ 1,080 円(税込) 水揚げされたばかりの新鮮な連子鯛に、昆布だしで味をつけ灰干しにしました。光沢のある美しい紅色が、食卓..

食べモノ 【若狭の灰干し】真鯛

【若狭の灰干し】真鯛 ¥ 1,188 円(税込) 水揚げされたばかりの新鮮な真鯛に、昆布だしで味をつけ灰干しにしました。魚の王様とさえ言われる高級魚で..

食べモノ 桜干し

旬の厳選干物「若狭の桜干し」 干すときに円状に広げて並べられることから、まるで桜のような「桜干し」の名がついたといわれている干物。若狭高浜で長く作..

食べモノ 一夜干し

旬の厳選干物「若狭の一夜干し」 一夜干しは、日光に当てず、一晩かけてゆっくりと熟成させた干物。魚が酸化しにくく、水分も飛びすぎないので、柔らかな食..

食べモノ くしもん ケイジャンスパイス

ビールにぴったり!ピリッと大人味のくしもん、ケイジャンスパイス ¥ 367 円(税込) バーベキューで食べたい!小さく捌いたお魚を串に刺した「くしもん..

食べモノ くしもん トマト糀漬け

糀のパワーで柔らかさアップ!女性にうれしいくしもん、トマト糀 ¥ 367 円(税込) バーベキューで食べたい!小さく捌いたお魚を串に刺した「くしもん」..

食べモノ くしもん ハーブガーリック

豊潤なハーブの香り!グルメ上級者のくしもん、ハーブガーリック ¥ 367 円(税込) バーベキューで食べたい!小さく捌いたお魚を串に刺した「くしもん」..

食べモノ ととまる 練り

お魚の栄養をまるごと!ツルンとなめらか、ととまる(練り) ¥ 540 円(税込) 淡泊な白身魚をベースに、数種類の魚をブレンドしたすり身ボールです。小..

食べモノ ととまる 粗挽き

食感も楽しい!魚の風味が楽しめる、ととまる(粗挽き) ¥ 540 円(税込) 淡泊な白身魚をベースに、数種類の魚をブレンドしたすり身ボールです。小骨ご..

食べモノ 海華漬け

海の幸がたっぷり!贅沢を味わう「若狭の海華漬け」 ¥ 3,888 円(税込) 大きなズワイガニの足をなんと8本、福井県沖合で獲れた新鮮な甘エビを6匹も使..

食べモノ 西京漬け

【西京漬け】シイラ・ツバス・サワラ ¥583円(税込) 若狭高浜漁港で水揚げされた、鮮度バツグンの魚を使用。白味噌を酒やみりんで伸ばしたソースに漬け..

食べモノ へしこ

これが地域の味、熟成の味を楽しむ若狭のへしこ ¥ 2,268 円(税込) サバをまるごと塩漬けにした後、さらにぬか漬けにし、一年以上の長期にわたって熟成..

食べモノ 福井の味覚を詰め込んだ米かまと鯖蒲鉾&旬の厳選..

福井の味覚を詰め込んだ米かまと鯖蒲鉾&旬の厳選灰干しの贅沢セット ¥ 7,600 円(税込) 高浜町の老舗・大谷商店の米かまと鯖蒲鉾を干物とセットでお届..

食べモノ 福井の味覚を詰め込んだ米かまと鯖蒲鉾& 旬の厳..

福井の味覚を詰め込んだ米かまと鯖蒲鉾&旬の厳選干物の贅沢セット ¥ 4,700円(税込) 高浜町の老舗・大谷商店の米かまと鯖蒲鉾を干物とセットでお届け。..

食べモノ 灰干し5種セット

旬を味わう贅沢!魚の美味しさを閉じ込めた、若狭の灰干し5種セット 若狭湾で獲れた季節の魚の灰干し5種セットです。セット内容は季節によって変わり、い..

食べモノ 灰干し 甘鯛

【若狭の灰干し】甘鯛 ¥ 1,728 円(税込) 水揚げされたばかりの新鮮な甘鯛に、昆布だしで味をつけ灰干しにしました。若狭地方で獲れる甘鯛は「若狭ぐ..

食べモノ 灰干し 連子鯛

【若狭の灰干し】連子鯛 ¥ 1,080 円(税込) 水揚げされたばかりの新鮮な連子鯛に、昆布だしで味をつけ灰干しにしました。光沢のある美しい紅色が、食卓..

食べモノ 【若狭の灰干し】真鯛

【若狭の灰干し】真鯛 ¥ 1,188 円(税込) 水揚げされたばかりの新鮮な真鯛に、昆布だしで味をつけ灰干しにしました。魚の王様とさえ言われる高級魚で..

食べモノ 桜干し

旬の厳選干物「若狭の桜干し」 干すときに円状に広げて並べられることから、まるで桜のような「桜干し」の名がついたといわれている干物。若狭高浜で長く作..

食べモノ 一夜干し

旬の厳選干物「若狭の一夜干し」 一夜干しは、日光に当てず、一晩かけてゆっくりと熟成させた干物。魚が酸化しにくく、水分も飛びすぎないので、柔らかな食..

食べモノ くしもん ケイジャンスパイス

ビールにぴったり!ピリッと大人味のくしもん、ケイジャンスパイス ¥ 367 円(税込) バーベキューで食べたい!小さく捌いたお魚を串に刺した「くしもん..

食べモノ くしもん トマト糀漬け

糀のパワーで柔らかさアップ!女性にうれしいくしもん、トマト糀 ¥ 367 円(税込) バーベキューで食べたい!小さく捌いたお魚を串に刺した「くしもん」..

食べモノ くしもん ハーブガーリック

豊潤なハーブの香り!グルメ上級者のくしもん、ハーブガーリック ¥ 367 円(税込) バーベキューで食べたい!小さく捌いたお魚を串に刺した「くしもん」..

食べモノ ととまる 練り

お魚の栄養をまるごと!ツルンとなめらか、ととまる(練り) ¥ 540 円(税込) 淡泊な白身魚をベースに、数種類の魚をブレンドしたすり身ボールです。小..

食べモノ ととまる 粗挽き

食感も楽しい!魚の風味が楽しめる、ととまる(粗挽き) ¥ 540 円(税込) 淡泊な白身魚をベースに、数種類の魚をブレンドしたすり身ボールです。小骨ご..

食べモノ 海華漬け

海の幸がたっぷり!贅沢を味わう「若狭の海華漬け」 ¥ 3,888 円(税込) 大きなズワイガニの足をなんと8本、福井県沖合で獲れた新鮮な甘エビを6匹も使..

食べモノ 西京漬け

【西京漬け】シイラ・ツバス・サワラ ¥583円(税込) 若狭高浜漁港で水揚げされた、鮮度バツグンの魚を使用。白味噌を酒やみりんで伸ばしたソースに漬け..

食べモノ へしこ

これが地域の味、熟成の味を楽しむ若狭のへしこ ¥ 2,268 円(税込) サバをまるごと塩漬けにした後、さらにぬか漬けにし、一年以上の長期にわたって熟成..

食べモノ 福井の味覚を詰め込んだ米かまと鯖蒲鉾&旬の厳選..

福井の味覚を詰め込んだ米かまと鯖蒲鉾&旬の厳選灰干しの贅沢セット ¥ 7,600 円(税込) 高浜町の老舗・大谷商店の米かまと鯖蒲鉾を干物とセットでお届..

食べモノ 福井の味覚を詰め込んだ米かまと鯖蒲鉾& 旬の厳..

福井の味覚を詰め込んだ米かまと鯖蒲鉾&旬の厳選干物の贅沢セット ¥ 4,700円(税込) 高浜町の老舗・大谷商店の米かまと鯖蒲鉾を干物とセットでお届け。..

ONLINE SHOP
ONLINE SHOP
ONLINE SHOP
ONLINE SHOP
ONLINE SHOP
ONLINE SHOP
ONLINE SHOP
ONLINE SHOP
ONLINE SHOP
ONLINE SHOP
ONLINE SHOP
ONLINE SHOP
ONLINE SHOP
ONLINE SHOP
ONLINE SHOP
ONLINE SHOP

UMIKARAを楽しむ