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コロナに負けるな!美味しく食べて、助けあい!お得すぎる在宅応援セット【数量限定】

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ズバリ19,000円以上の魚づくしセットを、なんと税込10,000円で大放出!しかも送料無料!
新型コロナウイルスの影響で、給食や業務用として準備していた多くの魚が行き場を無くしています。このままでは廃棄処分となってしまう魚を、どうにか食べてもらいたい。そこで、業務用の魚をメインにした、スーパーお得なセットをお届けします。
1尾1尾丁寧に手さばきし、瞬間凍結して鮮度保持させた業務用のカレイ・ハタハタに加え、外出自粛で食事の負担が増えたと感じているお母さんにピッタリのラインナップを厳選。パッとお手軽に、美味しく栄養いっぱいの魚料理を楽しんでいただけます。業務用の魚を無駄にせず、お母さんたちにも喜んでいただける「助けあい」の特別セット。早いもの勝ちの期間&数量限定です。
 

製造者 : 株式会社まちから 福井県大飯郡高浜町塩土無番地
内容量 :業務用冷凍カレイ20切れ
業務用冷凍ハタハタ 2kg
海華漬け
桜干し(アジ・サバ・イワシ)
一夜干し(カレイ・サバ)
さかながおいしくなる糀(タマネギ・パプリカ)
漬け魚(トマト糀漬け・西京漬け・昆布じめ 各1種)
原材料 :業務用冷凍カレイ…カレイ
業務用冷凍ハタハタ…ハタハタ
海華漬け…ボイルズワイ蟹(カナダ産)、甘エビ、アカモク、するめ、人参、昆布、糸唐辛子、こいくちしょうゆ(大豆を含む)、本みりん、 うすくちしょうゆ(小麦・大豆を含む)、清酒、三温糖、魚出汁/アルコール
桜干し(アジ・サバ・イワシ)…【共通】醤油(大豆・小麦を含む)、みりん、砂糖/調味料(アミノ酸等)【アジ、サバ、イワシ】各魚、ごま
一夜干し(カレイ・サバ)…【共通】食塩 【カレイ、サバ】各魚
さかながおいしくなる糀(タマネギ・パプリカ)…タマネギ、パプリカ 【共通】米糀、塩
トマト糀漬けサワラ…サワラ、自家製トマトソース(トマト、ホールトマト、玉ねぎ、オリーブオイル、塩)トマト麹(トマト、米糀、塩、上白糖)
西京漬けシイラ…シイラ、白味噌、日本酒、みりん、三温糖
昆布じめサワラ …サワラ、昆布、酒、塩
賞味期間 :冷凍180日(さかながおいしくなる糀のみ120日)
解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 : 要冷凍(-18℃以下)

業務用カレイとハタハタがてんこ盛り!フードロス削減にご協力ください。

■ 業務用カレイ冷凍フィレ… 美味しさに定評の若狭湾産カレイを、なんと20切れもご用意!水揚げ直後の新鮮なうちにフィレにしてそのまま瞬間冷凍。味付けもしていませんので、煮つけに、からあげに、ムニエルに、自由にお料理していただけます。  ■業務用冷凍ハタハタ…ハタハタが山盛り、たっぷり驚きの2kg。骨の身離れが良く、品のいい甘さが魅力のハタハタは女性や子どもにも大人気。塩焼きが絶品ですが、煮つけにしても美味しく召し上がっていただけます。

人気の干物をたっぷりご用意。焼くだけで調理完了、時短OK!

■ 若狭の桜干し(アジ・サバ・イワシ)…醤油やみりんをベースにした出汁につけこんだ桜干しは、特に人気の高い干物。魚を干すときのカタチが桜の花びらに似ていることから桜干しと呼ばれるようになったとか。しっかり味がついていますので、焼くだけで、すぐに食卓へ並べられます。定番のアジ・サバだけでなく、オンラインショップ初登場のイワシもセレクトしました。  ■ 若狭の一夜干し(カレイ・サバ)…水分が抜けきらず、ジューシーな味わいが楽しめる一夜干し。オンライン初登場となるカレイと定番のサバをお届けします。ほどよく塩味がついていますので、焼くだけで調理完了。朝ごはんやランチのおかずとしても重宝します。

1度は食べてみてほしい、厳選商品をいろいろ取り揃えました。

■ 若狭の海華漬け…ズワイガニの足8本、甘エビを6匹、高浜産のアカモクをたっぷりと使用した贅沢な海鮮漬けです。魚のアラを使用した魚介ベースの出汁は、辛みを抑えたまろやか風味。ごはんのお供に最適です。  ■さかながおいしくなる糀(タマネギ・パプリカ)…魚やお肉をやわらかく、グレードアップさせる糀のソース。今回のセットでお届けするのは、飴色タマネギのような甘さが魅力のタマネギ、独特の風味がクセになるパプリカの2種。素材に漬け込むだけで、下味もしっかり完了できるのも、うれしいポイントです。 ※在庫数によっては同梱する糀の種類を変更する場合がございます。あらかじめ御了承ください。 ■漬け魚(トマト糀漬けサワラ・西京漬けシイラ・昆布じめサワラ)…ほろほろと柔らかい食感と甘さが特徴のサワラをトマト糀漬けと昆布締めで、どうぞ。トマト糀漬けは、トマトの酸味がほどよく、洋風の味わいが楽しめます。西京漬けは、濃厚な白味噌ソースと相性のいい、シイラでご用意しました。昆布締めは解凍するだけで、そのままお召し上がりいただけ、お酒のお供にもおすすめです。※在庫数によっては同梱する魚種を変更する場合がございます。あらかじめ御了承ください。

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