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海の幸がたっぷり!贅沢を味わう「若狭の海華漬け」

¥ 3,888 円(税込)
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大きなズワイガニの足をなんと8本、福井県沖合で獲れた新鮮な甘エビを6匹も使用。豪華なしょうゆ仕立ての海鮮漬けです。出汁は魚介ベース。さらに魚のアラを使用することで、魚介ならではの旨味を引き立てています。辛みを抑えたまろやかな味わいなのに、コクも充分。さらに高浜産のアカモクがたっぷり、とろりと舌にからむ食感も魅力です。海の恵みが共演した、贅沢な美味しさを、どうぞお召し上がりください。

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製造者 : 株式会社まちから 福井県大飯郡高浜町塩土無番地
内容量 : 500g
原材料 : ボイルズワイ蟹(カナダ産)、甘エビ、アカモク、するめ、人参、昆布、糸唐辛子、こいくちしょうゆ(大豆を含む)、本みりん、 うすくちしょうゆ(小麦・大豆を含む)、清酒、三温糖、魚出汁/アルコール
賞味期間 : 解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 : 要冷凍(-18℃以下)

出汁までまるごと、粘りにこだわり。

海華漬けの出汁は、魚介ベース。さらに魚のアラでコクをプラスし、深く濃厚な味わいに仕上げています。そのこだわりの出汁を、余すことなく味わっていただけるよう、注目したのは粘り気。高浜産のアカモクをふんだんに使い、ネバネバ感をアップ。しっかりと具材と出汁がからみ、美味しさを倍増させます。

海華漬けの美味しい食べ方。

お子さんでも食べられる、マイルドなしょうゆ味。ごはんとの相性が良く、おつけもの感覚で食べていただけます。晩酌のお供にもおすすめ。鼻を抜ける磯の香り、舌の上で広がる風味やコクなど、しっかりと主張する海華漬けの旨味は、日本酒、焼酎はもちろん、ビールにもよく合います。

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